春饼最早出现于何时?
【资料图】
1、最早,春饼与菜放在一个盘子里,成为“春盘”。
2、宋《岁时广记》引唐《四时宝镜》载:“立春日食萝菔、春饼、生菜,号春盘。”
3、从宋到明清,吃春饼之风日盛,且有了皇帝在立春向百官赏赐春盘春饼的记载。明《燕都游览志》载:“凡立春日,(皇帝)于午门赐百官春饼。”到清代,伴春饼而食的菜馅更为丰富。
4、人们备上小菜或各式炒菜,吃春饼时随意夹入饼内。立春吃春饼有喜迎春季、祈盼丰收之意。
西红柿什么时候传入中国的?
1、西红柿是在明朝的时候传入中国的,不过刚传入过来的时候,没有人敢食用它,大多将它作为一种观赏植物。
2、根据典籍《群芳谱》中记载:“番柿,一名六月柿,茎如蒿,高四五尺,叶如艾,花似榴,最堪观。来自西番,故名。”
3、直到18世纪中叶的时候,番茄开始作为食用蔬菜栽培,它里面含有丰富的维生素等营养成分,有养颜美容的效果。
总的来说,西红柿是明朝的时候传入中国的,而在18世纪中叶的时候才开始大量食用。