21世纪经济报道记者 董静怡 上海报道

火龙果,因其外表肉质鳞片似蛟龙外鳞而得名,19世纪由南洋传入我国台湾,再由台湾改良引进大陆,广西就是其落地的主要站点。

夜幕降临,广西数十万亩火龙果种植基地里紫红色、暖黄色的灯光陆续亮起。这不仅是一场灯光秀,更是为了“唤醒”休眠的火龙果,使其提前开花、结果。


(资料图片)

“平均每天补光5-6个小时。”龙州县嘉信农业科技有限公司(下称“嘉信农业”)相关负责人莫小绿向21世纪经济报道记者表示,补光后的火龙果产期可提前15天以上,从每年的12批果次增长到15批果次,增产效果明显。

随着规模扩大加以技术进步,广西的火龙果,面积从小到大,品质从劣到优。数据显示,目前广西种植的火龙果面积为34万亩,年产量约46万吨,约占全国种植面积的三分之一,其外观好、甜度高、耐贮运的特点受到广大消费者的追捧。

然而,酒香也怕巷子深,高质量的火龙果也一度受困于地理和渠道的限制。长期从事火龙果销售的商家陈英豪向21世纪经济报道记者表示,此前一直零零散散卖一些火龙果,始终无法形成规模。

无法走出广西到中国乃至全球各地,对品质极佳的火龙果来说无疑是一种损失,如何将这份产业推向更高,也牵动着每一个火龙果种植户的心。

高品质、高产量

广西火龙果开始种植于上世纪90年代末,由于品种不良,早期的普通火龙果品种果实偏小、口感较差以及容易腐烂,常温保鲜期一般不超过5天。

与早期品种相比,当前在广西种植的火龙果品种却具有不需人工授粉、外观好、甜度高、耐贮运等优势。在技术加持的精心培育下,广西火龙果完成了多次品种迭代。

“广西种植的火龙果品种经过了三次迭代:第一代的品种是风味口感差的红皮白肉品种,第二代是需要人工授粉的红皮红心品种,第三代是现在的免授粉、大果、高甜度红皮红肉品种。”广西农业科学院园艺研究所火龙果研究室主任梁桂东向21世纪经济报道记者表示。

据介绍,当前,在广西种植的火龙果,主要品种有金都一号、桂红龙1号、玫红、无刺红等。在种植过程中,需要注意适种密度、合理施肥、培养健壮结果枝、预防控制溃疡病以及科学补光调节延长产果期等。

而现代农业技术早已应用到火龙果的种植基地中。水肥一体化设施让施肥用药更加便捷,动动手指即可实现自由掌握;道路硬化,车辆畅行无阻,果商直接来到田间地头;上有遮阳网,下有防草布,灯光线路纵横其间,防晒、保湿、补光一应俱全……

为了调节火龙果挂果期,嘉信农业火龙果种植基地配备了约55万只仿太阳夜间催花补光技术灯泡,即便在自然光照不足的情况下,火龙果植株也能开花挂果。

据悉,每天根据日照时间、温度等因素,基地从晚上6点半开灯,一直亮到晚上12点或次日清晨6点。基地一望无际的火龙果灯海从远处看仿佛布满繁星的夜空,人间的银河。

种植基地中负责仿太阳夜间催花补光技术灯泡的师傅,被称为火龙果“追光者”。他们通过安装补光灯,让火龙果甜度更高,每年多结2至3批果,总产量大幅提高。

当前,嘉信农业在龙州县拥有2个火龙果种植基地,品种是金都一号,面积超过5000亩,每年产出约2700万斤火龙果。

火龙果上云

从国内调查情况看,许多地标农产品登记后产值有20%以上的提高,但其仍存在销售渠道不畅、产品市场认知度不高等困难。对于广西火龙果也是如此。

“做火龙果早期品种的时候,由于保鲜期短,需要尽可能地缩短从采摘到消费者手中的时间,销售范围受限。”陈英豪表示,最新的品种具有甜度高、耐贮运等特点,非常适合电商渠道销售。

陈英豪从2014年开始从事水果电商行业,零零散散卖一些火龙果,始终无法形成规模,直到2018年遇到了拼多多。

“当时身边很多朋友都在做拼多多,我也加入其中,正好抓住了拼多多新型电商平台的流量红利,迅速成长为头部商家之一。”陈英豪表示,他在拼多多开设了6个店铺,去年一年通过拼多多销售出去的火龙果数量超过100万斤,金额超过2000万元。

据悉,拼多多农产品“零佣金”模式,帮助小农户融入大市场,让新农人链接电商渠道,在提升农货价值的同时,为助力各大农产区加快打造农业品牌,推动各地农业产业升级。

陈英豪表示,他在南宁拥有一个700至800平方米的仓库,有打包工人20人、客服10人。每天的发货量在5000单,销售旺季能达到8000单。优秀的品质、周到的服务赢得客户青睐,消费者对于商品的评价积极,店铺回购率达到30%。

像陈英豪这样的一批批商家,同样是火龙果的“追光者”,他们通过新型电商平台这一束光,让火龙果走出广西,去往全国各地消费者手中。

与此同时,他们也成为了果农的光。土地流转到基地手中,农户一方面可以获得土地流转的租金;另一方面选择在基地务工,可以获得薪金。

在火龙果成熟之后,基地需要采摘、分拣、给果实套上网套、装进塑料周转箱等。今年39岁的陆庆连是嘉信农业种植基地的工人之一,家就住在基地附近。

以前她在南宁打工,收入不稳定,为了方便照顾家里的老人、小孩,几年前回到家里。陆庆连平时会帮家里干点农活,但一到火龙果基地忙碌的时候,她就会去给基地打工。“一天的工钱是100块钱,一个月能做到十几天,算是家里挺重要的一部分收入。”

据悉,嘉信农业种植基地常年需要雇用当地300多名农户工作,而这样的基地在广西还有很多。

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