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好风凭借力，大干正当时。五月，是繁花盛开的季节，也是原盐生产的黄金季。在这万木葱茏的五月，山东北部渤海沿岸、山东海化羊口盐场2023年“头耙盐”开始收捞，一辆辆载满原盐的运盐车来回穿梭，一座座晶莹洁白的“银山”渐渐高耸，万亩盐田到处是一派繁忙景象。

“目前我们盐场池内存盐是40万吨左右，到6月底可收捞原盐75万吨以上。”海化集团羊口盐场党委书记、总经理袁发林说，今年以来，面对气温低、原料卤水浓度低等不利条件，羊口盐场以狠抓原盐产量、质量提升为首要任务，进一步优化生产工艺，正确统筹“新、深、长”之间的关系，因地制宜、因班施策，控制灌池节奏，保持合理蒸结比例，严格执行分晒工艺，努力完成2023年度原盐生产任务目标。春盐收捞期间，为调动员工积极性，羊口盐场各职工食堂纷纷增加菜品花样，提高饭菜质量，确保员工一毛钱就能吃饱吃好。

据悉，羊口盐场收盐主要分为春盐和秋盐。春盐一般每年五六月份收获，秋盐则是在十月份收获，由于春盐结晶时间长、结晶速率慢，形成的结晶体较好。（大众报业·大众日报客户端记者 石如宽 通讯员 田金彪 张松 郝晓冬 报道）