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龙虾配料有哪些

“做龙虾的配料 小葱、姜、蒜、花椒、干辣椒、茴香、香叶、桂皮、植物油、绍兴黄酒、酱油、盐、白糖、黑胡椒粉、味精;”

龙虾是什么季节才有的

五月到十月

“吃龙虾是每年五月到十月的一个季节。这期间小龙虾挺胖的,最好的时间是六月到八月,也就是夏天。每年5月到10月是龙虾季,期间小龙虾挺肥的。最佳时间是6月至8月。因为在龙虾的生长过程中,肉质在6月份变得饱满,而其中的6、7、8月份是龙虾生长最旺盛的月份,所以也是最佳的食用时机。到了九月份,几乎空了,没有肉了。”