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冰糖雪梨怎么做治咳嗽
冰糖雪梨是一道非常有用的食疗药膳，一般隔水蒸炖的药用效果比较好，可以起到清热化痰、润肺止咳的作用，但对咳嗽只能起到辅助缓解的作用，咳嗽比较厉害的情况下不能单靠它来治愈，还需要进行药物治疗才能治好。
冰糖雪梨比较简单的做法是，建议将一个雪梨带皮洗净，切成大块并去掉中间的核，放入碗中，加入冰糖，再放入锅中隔水蒸软即可。
还有一种是杏梨饮，也是冰糖炖雪梨。取甜杏仁10g，去皮尖，除去杂质洗净，梨带皮、核，洗净切片，冰糖捶成屑。将梨、甜杏仁、冰糖屑放入锅内，加清水适量，用大火烧沸后，转用小火煮30分钟即可。
雪梨是蔷薇科梨属乔木植物
雪梨，蔷薇科梨属乔木植物，[6]花瓣卵形，先端呈嘴齿状，基部具短爪;果实卵形或近球形，微扁，褐色;叶片卵形或椭圆形，先端渐尖或急尖，边缘有带刺芒尖锐齿，初时两面有绒毛，老叶无毛;花期为4月;果期为8—9月。因其果肉洁白如玉、似霜如雪，故名为雪梨。[7]
雪梨在中国主要分布于河北、山东、四川、安徽等地，一般生长在海拔100—2000米干旱寒冷的地区或山坡阳处，[7]雪梨对土壤的适应性强，以土层深厚、土质疏松、透水和保水性好、地下水位低的砂壤土最为适宜。[8]雪梨的繁殖方式主要是嫁接繁殖。
