当前,广东菠萝已进入上市高峰期。4月20日,2023广东菠萝“12221”市场体系建设推进会暨“喊全球吃广东菠萝”活动在徐闻举办。来自湛江、中山、揭阳等地菠萝产区的代表,来自全国的采购商、电商、食品加工企业的数百名代表参加了活动。活动中,广东省农业农村厅相关负责同志转达了分管省领导对奋战在“12221”一线的干群的肯定、感谢与期待,并作了专题发言。现根据发言录音整理如下——


(资料图片仅供参考)

尊敬的各位来宾,同志们、朋友们:

从2019年起,连续五年,我们厅里的同事每年春天都会到徐闻。为什么年年来徐闻?主要原因是:

一是广东农业的开门红在徐闻。徐闻是祖国大陆最早迎来春天的地方,徐闻的“菠萝的海”的开门红,就是全省农业经济的开门红,就能让全省百县千镇万村信心更大、干劲更足;

二是广东农产品营销第一棒在徐闻。广东最早上市的大宗农产品就是徐闻菠萝。徐闻菠萝交好广东农产品营销接力棒的第一棒,渐次接棒的广东荔枝、龙眼、柚子、柑橘、香蕉,就会更有底气。

三是“12221”的策源地在徐闻。2018年,成本5毛钱一斤的徐闻菠萝,3毛钱都卖不出去。菠萝烂在地头,痛在农民心头,这些场景至今还历历在目。在此背景下,“12221”市场体系应急而生。在农批市场关门、采购商不出门、物流运输不顺畅、水果消费疲软的情况下,徐闻菠萝硬生生逆势增长,成为名符其实的致富果、“坚强果”,12221被誉为“抗疫营销重器”。从实践中来、到实践中去、在实践中提升的“12221”体系,被写进了广东省第十三次党代会报告以及2022和2023年的省政府工作报告。

来徐闻,也是以策源于徐闻的“12221”这一支点,撬动全省农业市场营销建设,实现生产、市场两手抓。

在磨砺、探索和实践“12221”的第五年,借今天的机会,与同志们一起再复盘再思考“12221”。

一、要进一步坚定政治担当、增强经济能力、厚植民生情怀。

徐闻菠萝35万亩、75万吨,产量共15亿斤,成本价0.5元/斤,2019年以来,田头收购均价基本维持在1.5元/斤。也就是说,果农们在田头就可实现收入15亿元。2022年湛江市的财政收入为146.89亿元,15亿元就是湛江财政收入的1/10。

真金白银15亿,进到果农口袋中,来之不易。这是在国家全面推进乡村振兴战略统领下,徐闻人民在党委、政府带领下取得的胜利果实。

在徐闻菠萝由苦痛至喜乐的五年中,党委政府、农业农村部门的政治担当、经济能力、民生情怀,是徐闻菠萝成为致富果、“坚强果”的关键。

二、遵循规律抓产业。

经历五年再看“12221”,其基本逻辑就是遵循规律抓产业。

五年来,徐闻菠萝着力于采购商资源开发应用的机制化、平台化;着力于市场半径的拓展,落实菠萝“过长江跨黄河”、菠萝“出海”;着力于农业工业化、食品化,实现从卖菠萝到卖鲜切菠萝、菠萝预制菜的跨越;着力于提升数字经济能力,持续办好“菠萝的海百千直播”、数字新农人培训,建设运用菠萝大数据;着力于提升菠萝文化价值,创建菠萝文化节;着力于培育产业人才,依靠高素质人才促进菠萝产业高质量发展。

(一)抓采购商队伍。采购商是“12221”市场体系建设中的重要力量。徐闻的县委书记、县长每年都给采购商发出情真意切的邀请信。写信谁都会写,但每年都写,都能写得好,就是一种态度,就是一种感情。从2020年开始,政府还牵头成立了采购商联盟,为外来采购商免费提供酒店住宿,这是以情邀商、以利聚商,采购商是徐闻果农的“衣食父母”,对采购商好,就是对徐闻果农好!

(二)抓国际国内市场半径拓展。

“市场的价值=市场半径-生产半径”。徐闻菠萝这些年卖得好,关键是做大了市场半径。徐闻菠萝广场“建到”了更远更大的市场,徐闻菠萝进了京津冀、长三角,卖到了欧美、中东等国。

(三)抓农业工业化、食品化。

种棉花卖棉花,不如卖布料、卖服装。做好菠萝土特产文章,需要不断延伸产业链价值链。现在徐闻正从卖菠萝鲜果,向卖鲜切菠萝、菠萝预制菜、菠萝烤鱼、菠萝咕噜肉转变。搭配酸梅粉、椰子奶、辣椒浆的鲜切菠萝二、三十块钱一盒,如果菠萝做成预制菜,与鱼、肉混搭,就与鱼、肉同价。假设有一天,徐闻菠萝能通过工业化、食品化实现10元/斤,15亿斤就是150亿元。

(四)抓数字经济能力提升。

在数字经济时代,要走进数字经济,而不能被数字经济边缘化。我们做菠萝营销工作,手中要握着菠萝大数据,不但线下经营能力要强,线上经营能力更要强。

2022年3月,徐闻县7个菠萝主产区依托“短视频+直播”电商营销方式,邀请全国百名网络直播高手,举办了“大培训、大擂台、大卖场”——百名网红千名主播“菠萝的海“培训直播及数字营销行动,让曾经“徐徐而闻”的果农,先行一步,快人一拍,见识了数字营销的巨大魅力。接下来,要久久为功,把百千直播做实做大,把徐闻打造成为中国直播第一县。

(五)抓文化价值拓展。

物质价值有天花板,文化价值无边界。“马可找菠萝”、“舞动菠萝的海”、“世界菠”,让淌金流蜜的徐闻“歌舞飞扬”、“文采斐然”。去年,四会父兰、广东年鱼更是让大家体味到了文化的魅力和价值,接下来,我们要进一步讲好“菠萝的海”故事,让徐闻菠萝在“甜蜜的价值”中增加“美好的新价值”。

(六)抓产业人才的培育。

抓产业、干事业是为了人,同时也要依靠人。徐闻菠萝“12221”做得最好的,是以人为本、见物先见人,是两支队伍的建设,是种果卖果先育人。在“12221”建设中,菠萝姐妹吴建连、王小颖成长起来了,菠萝哥哥陈如约实现了跨越式发展,上海90后采购商张唅既识商情也谙农情,北京一亩田的联合创始人刘志嘉成为菠萝的海的“代言人”,首任“12221”工作组长黎小军则被果农自发“授勋”成为“菠萝女神”。接下来,“他从果中来,她在果中笑”是“12221”的努力方向。

三、从实践到理论,从理论回到实践,以理论指导实践,在实践中打磨提升理论。

徐闻菠萝的五年,重要的是形成了农民与基层同志们耳熟能详、应用自如的“12221”市场营销体系:一个大数据,两支队伍、两个市场、两场活动,一揽子实实在在的成效。干了哪件,成了哪件,成效如何?讲得明、记得住、干得成、传得开。从实践中来,到实践中去,在实践的打磨中进一步提升完善。

同志们,事非经过不知难,事因拼过而自豪。五年12221,回头看,是为了向前走。一群人、一件事、一条心,一起拼,把有意义的事情做得有意思,把有意思的事情做得有价值,真做、实做、细做,坚持做、反复做,坚守坚持,久久为功。争取再一个五年,回头再看,看在百县千镇万村高质量工程中,了不起的徐闻干群,建成一个怎么样的“菠萝的海”;了不起的广东菠萝果农,打造出一个怎样了得的“世界菠”。

谢谢大家。

来源:南方+

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