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鲜松茸怎么吃

鲜松茸一般是炒食、煲汤、烤食或者煮粥食用。

松茸是一种珍贵的药用菌类，鲜松茸的口感鲜嫩、爽滑，还具有很高的营养价值，在松茸的营养成分中含有丰富的蛋白质、多种维生素、氨基酸、不饱和脂肪酸，以及微量元素等营养成分，通常为了最大程度的发挥松茸的营养价值会将松茸煲汤食用。

鲜松茸可以生吃吗

可以生吃。

松茸生吃在很多地方都很流行，尤其是国外某些喜欢吃松茸的地区，在我国松茸的一些主要产区也这么吃，异地的话，一般都是吃的干松茸，或者没那么新鲜的松茸，最好是加热后再食用。

做法：将新鲜的松茸洗净之后，切片粘些许鲜美的酱即可食用。